バンコクでおすすめのレストランは?と聞かれる度に困っていたのですが、これからは自信を持って「バーンソムタム」と言えそうです。店の雰囲気も接客も味も、素晴らしかったです。

お店のウェブサイト:https://www.baansomtum.com

場所は、BTSのスラサック駅(Surasak/สุรศักดิ์)から約400m、徒歩6分くらいです。住宅街の中にあるので少しわかりずらいですが、超有名店なので道を聞けばすぐ教えてもらえると思います。場所的に、デブ専ハッテン場のヘブンサウナに行く人には特におすすめです。

営業時間は11:00から22:00です。土日は予約必須です。おすすめはオープン直後か、16時過ぎです。開放的な店内ですが、冷房はしっかりきいています。一部オープンキッチンになっていて、ソムタムを作る時のポクポクという音が店内に響きます。

メニューです。ソムタムというタイ風のパパイヤのサラダだけでも20種類以上もあります。この店の特徴として、とにかくメニューが豊富です。

お肉類とラープ類です。大体一品100バーツ前後なので、大人数で行ってシェアするのがおすすめです。一人客も多いようで、嫌な顔せずに接客してくれました。

ここのソムタム75バーツ、めっちゃ旨いです。筆者はソムタム好きなので、タイに行くとフードコートでも高級店でも必ずソムタムを注文しますが、これまで食べたどこの店のソムタムより断然旨かったです。違いは絶妙な味付けだと思います。

ガイヤーン80バーツも注文しました。お肉が柔らかく食べ易くて美味しかったです。この店の唯一のマイナスポイントはWI-FIがない点ですが、店の雰囲気も接客も味も、どれをとっても素晴らしいレストランだと思いました。サトーン店以外にもスクンビット店などいくつか支店があるので、バンコクに行く際は是非チェックしてみて下さい。

<最終訪問:2019年7月>

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