どこの国へ行っても、麺類は一人旅の強い味方だと思っている筆者おすすめの礁溪(ジャオシー)グルメは「小周牛肉麵」です。旨い・早い・安い!そして、好立地!四拍子揃った絶品牛肉麺店をご紹介します。


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台鉄の礁溪駅から約200mの場所にあります。中山路二段という大通りと德陽路がぶつかるT字路にあるので、すぐにわかると思います。ちなみに隣も「三星蔥牛肉麵館」という牛肉麺のお店です。こちらもまぁ美味しいには美味しいですが、断然、日本人受けするのは小周牛肉麵だと思います。

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営業時間は11:00から21:30までです。意外と早く閉店してしまうので、夜食にできないのが残念。店内は明るく清潔感があり、女性一人でも気兼ねなく入店できる雰囲気です。そういや、台湾人の女性ってなんか逞しいですよね。その分、自尊心も強そうですが。

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メニューです。筆者は、清燉牛肉麵(大)と小黃瓜を注文しました。このきゅうりの小皿は、熱い台湾では外せません。体温を下げてくれるだけなく、熱中症予防・体温調節にも効果的らしいです。水餃子も人気があるようで、テイクアウトしていく人も多かったです。次回は、水餃子と牛肉湯に挑戦しようと思います。

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じゃーん!牛肉に中華料理独特のクセがありそうに見えますが、全くそんなことはなく牛肉の旨味をしっかりと味わえます。スープはだしのきいた塩味、麺は沖縄そばに近い中細麺です。レタスも入っていて、完成度はかなり高いです。礁溪に行った際は、是非、ご賞味下さい。

<最終訪問:2016年7月>


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