【GOTOイート】本気のザンギ専門店「札幌ザンギ本舗」

GOTOイート対象店レビュー、第3弾は札幌です。今回は、食べログで高評価の店舗を中心に一人でも入りやすいかを検証してきました。3軒目は道民のソウルフード「ザンギ」です。

「札幌に一人で行くんだけど、すすきのでいい店ある？」と聞かれたら、筆者は「ひげのうし南5条店」とこの「札幌ザンギ本舗」を挙げると思います。地元の人からしたら賛否があるとは思いますが、あくまで個人的な見解です。もうジンギスカン店のひげのうしに通い続けて10年くらいになりますが、いつ行っても味も（昔からいる女性スタッフの）接客も最高です。「いつも変わらない」というおもてなしをしてくれます。

食べログ：https://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010103/1058959/

さて、今回のメインはこちらの「札幌ザンギ本舗」です。こちらはどちらかと言うと新参者で、勢いのあるお店といった印象です。すすきの市場の近くで、通常は深夜まで営業しています。筆者の中では、ゲイ友のヒロシさんが好きそうな店という位置付けです。

店内はカウンターと2人席が3つあるだけです。一人でも入りやすいし飲み屋として利用するにも居心地がいいと思います。メニューは夜でも定食がいただけます。ザンギ定食にハイボールつけても1,000円ぴったりで収まります。なんちゅうコスパの高さでしょうか。

日曜に札幌市内の会場で食品表示検定の試験を受ける予定なので、ビールはガマンしてコーラを注文しました。金曜の夜だと言うのにトホホ。日本医師会が「我慢の三連休」を提言してましたからね。そういう意味じゃないかもしれませんが。GOTOイートなので、バラエティのジャンボザンギ定食800円とコーラ150円だけでは1,000円いかないので、氷結ピーマン290円を注文しました。定食屋でGOTOイートで1,000円分のポイントバックってなんかもう日本崩壊するんじゃないか？って思いますね。ピーマンと塩昆布って合うんですね。家で真似してみようと思います。

どどーんとジャンボザンギ定食です。デカいし、味もコスパも最高です。衣もカリカリで彩りもバッチリ、この店のザンギは世界に通用する食文化だと思います。一つだけ提言するなら、鶏肉の皮と身の間にある黄色い脂はしっかり取り除いた方がいいです。脂がついていると常温になってから食べた時に、ベチャってなるし鶏の臭さが際立ってしまいます。店の人からしたら何様？って感じだと思いますが。今後は平岸だけでなく、東京・アジアに挑戦してもらいたいですね。ご馳走様でした。

＜最終訪問：2020年11月＞