【GOTOイート】福岡で一人水炊き「だし処 兵四郎 博多店」

いよいよ始まったGOTOイートキャンペーン。今回はGOTOトラベルとの合わせ技で、博多駅周辺でお得にご飯が食べられるお店を紹介します。第五弾は「水炊き」です。

食べログ：https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400101/40042815/

福岡と言えば水炊き、水炊きと言えば華味鳥が有名ですが、一人利用でGOTOイート対象店なのは、少し割高な博多駅前店離れ店だけでした。カウンター席があるかもわからないので断念。今度、新宿三丁目にある華味鳥にゲイ友と行こうと思います。食べログでひたすら検索した結果「だし処 兵四郎 博多店」に行ってみる事にしました。お出汁専門店のイートインスペースなので、一人でも安心です。

古処どりの水炊き膳1,760円（税込）を注文しました。水炊きの相場がよくわからないのですが、一人で水炊きが食べられてこの値段なら安いのではないでしょうか？お出汁2種類も湯のみで出してくれます。

料理が出来上がるまで割と時間がかかるので、「おいしいフランス おいしいパリ」という本を読みながら「エミリー、パリへ行く」を思い出して、ふわふわした幸せなキモチになります。鍋がグツグツしてきたら、注文していた日本酒「純米吟醸 兵四郎」660円（税込）の登場です。旨いには旨いですが、日本酒の味の違いはよく分かりません。

念願の水炊きでしたが、正直それほど味に特徴が訳でもなく普通でした。良く言えば、臭みは一切感じませんでした。華味鳥のような白濁の鶏ガラスープを使っている訳でもなく、アゴ出汁を使っているからだと思います。家でも作れる水炊きの提案メニューといった感じでしょうか。

物足りなさを埋めるように「ラーメン」でググって、博多駅周辺に数軒ある「Shin-Shin」という店に行ってきました。濃厚スープがたまりません。退店する頃には数人の行列もできていたので、悪くないチョイスだったかな？と思っています。結局、ゲイバー（OVERALL行きたかった・・・）や有料発展場にも行かず、ひたすら食って、ブログ書いての毎日でした。でも、久しぶりにブログを更新できて嬉しかったです。

＜最終編集：2020年10月＞