寧夏夜市で台湾の揚げ物屋台「鹽酥鶏(イエンスージー)」に初挑戦してみました。ハードルが高いと思っていた屋台料理ですが、少しの勇気とコツさえ掴めば注文できました。ビール好きには超おすすめの料理です。...
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