香港ミシュラン受賞のエッグパフ「媽咪雞蛋仔」上環店

香港・マカオのミシュランガイドのストリートフード部門を3年連続で受賞しているエッグパフのお店を紹介します。本店は尖沙咀ですが、今回はゲイバーから近い上環店です。注文から受け取るまでもバッチリ！

場所は、MTR上環駅から約150ｍ、徒歩3分くらいです。いつも人だかりができて目立っていますのですぐに見付けられると思います。営業時間は12:30から21:00迄です。

オリジナルのエッグパフは$16です。ネットの情報だとバナナチョコ$28が人気らしいです。エッグパフ以外にもワッフルとかドリンクとかメニューは豊富です。

結局、オリジナルのエッグパフを注文しました。店員さんは無愛想ですが、外国人慣れしていてカタカナ英語の発音でも対応してくれました。ザ・香港人って感じです。会計を済ませ、レシートに書かれた番号が受付の画面に表示されたら出来上がりです。

この日は、混んでいたので10分くらい待ちました。ホテルが近所だったので、部屋に戻っていただきます。ベビーカステラとワッフルを混ぜ合わせた感じです。出来立ての一口はサクフワでおいしいです。ただ、味が平坦な上、意外と大きいので、二人で一つで十分だと思います。

翌日、抹茶のワッフル$22もいただきました。ピーナッツバターがたっぷり塗られていてクソ甘いです。抹茶の味も香りもしませんでした。筆者からのアドバイスとしては「エッグパフを二人で一つを一回だけ」これがベストだと思います。

＜2018年5月＞