G’s hotelに泊まったはいいけど、何食べようか迷ったら台湾ハンバーガーの割包はいかがでしょう?真っ白な蒸しパンに煮豚と高菜とパクチー、仕上げにたっぷりのピーナッツをかけて召し上がれ。

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場所は松山火車駅から約500m、徒歩6分くらいです。営業時間は11:30〜20:00です。昼時には地元のお客さんでいっぱいになります。店内は狭いのでスーツケース等の大きい荷物がある場合は、駅のコインロッカーを上手く利用しましょう。台湾のコインロッカーは安くて便利ですよ。

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メニューは、割包と粽とスープの3種類のみです。割包は「肥肉(脂身たっぷり)」「痩肉(赤身の部分)」「総合(肥肉と痩肉)」を理解できていればOKです。スープは、玉米排骨湯というトウモロコシのスープが人気のようでした。

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これが松山割包の割包です。撮影するのが難しくて写真だと美味しさが伝わらないかもしれませんが、蒸しパンはフワフワ、煮豚と高菜とパクチー、仕上げにたっぷりのピーナッツと具だくさん!ボリューム満点でめっちゃ美味しいです。G’s hotelに宿泊の際は、少し足を伸ばしてみてはいかがでしょうか。

<最終編集:2018年3月>