新宿二丁目 -Transit bar-とのコラボ企画 第一弾「パイナップルケーキ選手権 高雄&台南編」です。味だけじゃなく、パッケージにもうるさいゲイ公認の一番美味いパイナップルケーキはこれだ!


エントリーNo.1「奇美」

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購入場所:台南「林百貨店」6個240元
http://www.chimeifood.com.tw/

生地はしっとり、餡も甘みが強く、スイーツ男子からの支持が多かったです。これぞ、洋菓子!という声も。小分けのパッケージも可愛らしく印象的です。但し、3個入りはビニール包装のみとなります。こちらは、高雄特産のパイナップルケーキです。

エントリーNo.2「安平養生堂」

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購入場所:台南「林百貨店」6個240元
http://www.yu-mark.com.tw/

生地は甘さ控えめですが、バターの風味が強く感じられます。餡は果実感・繊維質が非常に強く、少々酸味があるので、男性にも食べ易いと人気でした。台南限定のパイナップルケーキなので、台南へお出掛けの際は、お土産として重宝しそうです。

エントリーNo.3「旺來山」

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購入場所:高雄「新光三越百貨店」
http://www.pineapplehill.com.tw/home.html

さくっとした生地は甘めですが、果実感のある餡なので、しつこさがなくさっぱりとしています。老若男女に好まれるスタンダートな印象です。こちらの台湾中南部「嘉義縣」のパイナップルケーキです。

エントリーNo.4「呷百二」

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購入場所:高雄「大遠百」6個240元
http://www.eat120.com.tw/index.html

しっとりとした生地と癖のない濃厚な餡が特徴的です。他3つのメーカー中では、奇美とよく比較されていました。パッケージが金色で縁起がいいということも人気の理由なんだそうです。こちらも高雄特産パイナップルケーキです。

いよいよ、結果発表!

1位(6票)安平養生堂
2位(5票)奇美
3位(1票)旺來山
4位(0票)呷百二

非常に僅差ではありましたが、安平養生堂が第一位となりました。おめでとうございます。安平と言えば、「安平同記豆花」や「周氏蝦捲」の本店がある台南市内の街です。人々を虜にする食文化を発信し続ける安平は一体どんな街なのか?是非一度、訪れてみたいと思います。また、ご協力いただきましたTransit barの皆様、有り難うございました!